26 décembre 2005
Mes petits gateaux de Noël
Ingrédients :
200 g de beurre
125 gr de sucre
2 sachets de sucre vanillé
3 jaunes d'oeufs
2 cs de cognac
275 gr de farine
1 cuillère à soupe de lait gloria concentré sucré
Préparation :
Battez en mousse le beurre, le sucre, les deux jaunes d'oeufs, le cognac et rajoutez la farine.
Badigeonnez les gâteaux avec 1 jaune d'oeuf + 1 cuillère à soupe de lait gloria concentré sucré.
Mettez au four pendant 10 minutes Th.6 (à surveiller)
Conseil de préparation :
Vous pouvez rajouter à la farine de la poudre d'amande ou de noisettes ou de noix de coco.
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