Tarte aux cerises et crumble

Ingrédients pour 8 personnes :

1 pâte à tarte sablée

300 g de cerises dénoyautées

100 g de palets bretons

Préparation :

Préchauffez votre four th. 7/8 (220°C)

A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, écrasez grossièrement les palets bretons.

Déroulez votre pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.

Disposez environ 1/3 des palets bretons sur la pâte.

Ajoutez les cerises puis saupoudrez avec les palets bretons restants.

Faites cuire environ 25 minutes.