Endives croquantes aux noix, raisins et roquefort

Préparation : 10 mn - Difficulté : Facile

Ingrédients pour 3 personnes :

Salade : 2/3 endives - 1 fine tranche de roquefort - 1 mélange de noix/noisettes/amandes - raisins secs

Sauce : Huile d'olive - 1 cuillère de moutarde - vinaigre de vin - jus de citron - sel et poivre

Préparation :

1/ Coupez les endives fraîches en morceaux. Emiettez le roquefort.

2/ Mélangez 2/3 huile et 1/3 de vinaigre, la moutarde, le jus de citron, sel et poivre.

3/ Mélangez tous les ingrédients ensemble.