Hérisson d'été

Ingrédients :

1/2 pamplemousse, 10 cubes de concombre, 10 boules de melon, 10 cubes de poivron, 10 olives (vertes ou noires), 10 tomates cerises, 10 cubes de comté, 10 radis, des pics de genre cure-dents ou plus longs.

Préparation :

Après avoir coupé tous les légumes en cubes ou en boules, prendre le demi-pamplemousse

et le disposer dans une assiette (la partie coupée en dessous).

Prendre un pic et embrocher 2 à 4 cubes de légumes et/ou de fromage et le planter sur le dos du pamplemousse.

Répéter l'opération jusqu'à ce que le hérisson soit couvert de pics ou qu'il n'y ait plus d'ingrédients à piquer.

Variante :

Ingrédients : champignons, avocats, carottes, pommes, raisins....

Ingrédients : radis, chou-fleurs, tomates cerises, carottes, concombre....

Vous pouvez réaliser un hérisson dessert avec :

des morceaux de fruits (trempés dans une sauce au chocolat).

Comments

[ALOISE]

pour moi sa sera un Herisson

fruits-chocolat

ALOISE

[Bibi]

Moi je serai bien tentée par l' hérisson dessert avec une sauce chocolat. Miam !

[comme un poisson]

ah ça c'est une reccette bien pour la saison pas de kilo en trop avec chouette ne note !!!