Oeufs au thon

Ingrédients pour 4 personnes :

4 oeufs

1 petite boîte de thon au naturel

2 cuillères à soupe de mayonnaise

8 olives noires à la grecque

quelques tomates cerises

Préparation :

Faites cuire les oeufs dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes au moins. Faites-les refroidir dans de l'eau froide et retirer les coquilles. Coupez les oeufs durs en 2 et déposez les jaunes dans une terrine.

Mélangez les jaunes avec le thon et la mayonnaise.

Mettez un peu de préparation dans chaque blanc et déposez une olive dessus.

Ajoutez quelques tomates cerises dans le plat pour décorer.

Conseil de préparation :

Vous pouvez servir cette entrée avec une salade verte.